BLOGG

Följ med mig till Sardinien 7-14 oktober 2023 på en alldeles unik "Svamp & Vin"resa.

Under söndagen den 2/10 kunde deltagare njuta av rolig "kombo" med både svampkurs och asiatisk matlagningskurs tillsammans med guidning genom fantastiska växthus på Austad Gård.

3 dagar med kunniga deltagare, svampskog, sensommarvärme, god mat och boende på underbara Lillesjö Stuguthyrning. Det blev fina vinster på poängpromenaden; en svamptork från Evermat, matsvamp att odla, kokböcker och nötknäckare.

Älskade mandelriska. Äntligen är du på plats!

Den 28 augusti och 2 oktober genomför jag för andra året i rad ett special event med Sutip Austad på Austad Gård utanför Spekeröd ca 4,5 mil norr om Göteborg.

TORKA SVAMP
Som utbildad svampkonsulent så brinner jag för att sprida kunskapen om att torka svamp.
Varför? Ja, det kan man undra men skälen är många.

-Varför ska man INTE plocka svamp i plastpåse??!

Vi är faktiskt lite bortskämda i Sverige med vår unika Allemansrätt.
Det är inte så många andra länder som har något liknande - om ens något land?
Allemansrätt-Alle Mans Rätt...

Giftinformationscentralen tog fram en folder/broschyr, för några år sedan om våra giftigaste svampar i Sverige. Den är översatt till hela 29 st språk.